Brot des Monats Februar

Brot des Monats

Vollkornsaatenbrot

- Vollkornmischbrot mit Ölsaaten -

 

1000g     € 2,95

 

Zutaten:

Wasser, 31% Roggenvollkornschrot, 9% Dinkelvollkornmehl, Roggenvollkornsauerteig ( Roggenvollkornmehl, Wasser, Säuerungskulturen ), Weizeneiweiß, 4% Roggenvollkornmehl, Gerstenmalz, 2% Leinensamen, 2% Sonnenblumenkerne, 2% Kürbiskerne, Hefe, Salz, Zucker, Meersalz

 

Dekor:

Haferflocken, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Leinensamen